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佛山美食节

佛山有哪些特色美食?石湾鱼腐    鱼腐是佛山市石湾的汉族传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜。

佛山有哪些特色美食?

石湾鱼腐

  

  鱼腐是佛山市石湾的汉族传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜。

  西樵大饼

  

  西樵山的大饼,已有300年历史,远近驰名,特点是松软、香甜,入口松化。正宗西樵大饼是用西樵山清泉制作,其它地方仿制,不及此味。西樵大饼名不虚传,外型圆大,大者有2市斤,一般也重半斤,也一两左右的小饼。它颜色白中微黄,不起焦、入口松软、清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。

  里水霸王鸭

  

  里水霸王鸭又叫莲王鸭,凤凰鸭。清光绪年间,大臣李鸿章的母亲八十寿辰,召集大批南北名厨为其母摆寿宴,名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后,大家称赞不绝,压倒群芳,一时雄霸全席。人们给予这个称号——霸王鸭。

  九层糕

  

  九层糕是一种广泛流行在佛山地方特色甜米糕小吃。佛山九层糕做工讲究,民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。

  顺德双皮奶

  

  顺德双皮奶是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗里,热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出,加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,是为双皮奶

  酝扎猪蹄

  

  酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄,做法有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所谓酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多。食法一般是把猪蹄切成薄片,外面一圈猪皮色泽金黄,里面的肉呈油亮的浅褐色。用芥辣和酱油、葱、蒜蓉等做调料后,夹一片入口,轻轻咬下去,感觉猪皮爽嫩,嚼起来有一些弹性,而里面的肉松脆,满口生香。

  柱候鸡

  

  柱候鸡的主要调料是柱候酱,因此大家也就称这道菜为柱候鸡;柱候酱是由佛山梁柱候发明的一种酱料,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。用此酱烧出来的菜特别美味,柱候酱用来烧制肉类,禽类都很 柱候鸡好吃。

  九江煎堆

  

  九江煎堆色泽金黄,甘香松脆,皮薄馅精,不含油份,入口甘香酥化,形状扁圆。“煎堆”曾被称为“碌堆”,唐朝时期就已被作为宫廷中的食品。清朝时,九江人邹便南改革广东小吃煎堆制作工艺,改良而成的广东小吃“九江酥皮大煎堆”非常受欢迎,并在民间普及制作。

  盲公饼

  

  盲公饼是佛山传统小吃,由盲人创制于清嘉庆年代后期,因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口,享誉中外。

  大良蹦沙

  

  大良蹦沙以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成。形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆。 品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现包装好制作的多为南乳嘣砂。

  高明濑粉

  

  高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料,辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝,再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成的民间小吃。 一碗上好的濑粉,面条长,入口软、韧、爽、滑。配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤,洒上一把花生米,少许蒜蓉、葱姜花,色香味俱全,吃下令人齿颊留香,回味无穷。

  均安煎鱼饼

  

  均安煎鱼饼是顺德传统美食,很久之前,人们就懂得将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青,或蒸或打边炉,味道鲜美。后来欧阳礼志加以改进,将鲮鱼青压成薄饼形,用慢火煎至金黄,使之成为佐酒下饭妙品。均安煎鱼饼香口美味。

  肠粉

  

  肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。肠粉软润爽滑,入口弹口,色白甘香,回味无穷。

佛山过年热闹吗?

佛山过年很热闹的,佛山在过年期间有专门的花市一条街,里面买的花可漂亮了,沿途有很多的卖吃的。到了晚上可以去通济桥过一过,再到佛山祖庙去烧头柱香。

佛山有哪些特色美食?

佛山如果说玩的地方就没什么,但说美食那就是很多了,在这就给你说几个。

  1. 家天下人山人海美食自助餐,这个是吃自助餐的,经常走在路上就能碰到外地的开车问路人山人海美食怎么走呀,很多次了,所以可想而知。里面菜式也比较丰富,海鲜呀,甜品饮料水果都是有很多,我就不一一列举了。

  2. 东方广场德胜楼烤尚宫,这个就是自助火锅的,服务人员还帮烤生蚝,味道还很不错。

  3. 南海万科广场椰子鸡,锅底的汤是椰子汤底,香甜可口,开锅后先别急着吃,先喝两碗椰子汤,很美味。希望回答能让你满意。

佛山哪里最穷?

佛山不是个穷地方,但是不管再富裕的城市都有穷的地方。如果说佛山的穷地方,应该是高明和三水!

在2017年10月9日,《人民日报》发布的2017年中国中小城市科学发展指数研究成果报告中,“全国百强区”榜单中,佛山五区全部上榜,其中顺德第1、南海第2、禅城区、三水区、高明区分别排名第18、36和43。从这个排名中,可以看得出来,高明和三水的排名是最靠后的,经济方面相对佛山的其他区来说,确实是落后的。佛山稍微发达的地区,也就是禅城、顺德、南海地区的企业,比如陶瓷、铝厂等有污染的企业也在往三水和高明等偏远地区搬迁,尤其是禅城的南庄有陶瓷之都的称号,现在的陶瓷厂已经所剩无几,这也为高明和三水这些地区带来了发展的机会。

在上世纪八十年代,高明被批准恢复县建制,与鹤山分家,并入佛山后,当时的高明是一穷二白,工业空白,交通不便,全高明连一寸水泥路都没有!当时的高明的很多学校都是砖瓦房,上面住人,下面养猪!情况非常恶劣!

同样的八十年代,三水,才刚刚从血吸虫病疫情中完全“解放”出来!《三水县志》中记载,从清光绪年间,血吸虫病(俗称“大肚病”)就开始在三水六和、迳口等地流行。其后的百年里,血吸虫病在三水肆虐,造成死亡人数众多!解放后,三水人民仍然在与血吸虫病顽强的斗争,一直反反复复,消灭不彻底!直到八十年代(1987年在三水举行了消灭血吸虫病庆功大会)才彻底完全消灭掉血吸虫病的危害!此病带来的直接危害除了威胁人的生命外,就是让当时的生产和发展严重停顿滞后。

而同样的上世纪八十年代的顺德和南海已经靠快速的经济发展跻身为广东四小虎!虽然这也是历史,但是可以看得出来,高明和三水的起步是比较晚的,在佛山来说是算相对穷的地方了!虽然起步晚,但是现在的三水和高明的发展也是非常快!相信都有目共睹吧!

佛山堵车厉害吗?

禁摩后堵得厉害,以前一家两口上班,最多两台摩托,现在最少要一台汽车,但一台汽车的位置都够几台摩托的位置了,你看下小区卖的车位价格就明白!!!

佛山发展前景如何?

非常好,发展前景好的让佛山的楼市火爆的不得了。

佛山:一座名城

城市名片:佛山——十大地级市中的明星城市、GDP大鳄。与苏州、无锡同处于全国百大城市中的前15位,也是这个梯队里最具竞争力的城市之一。

佛山是珠三角第三大城市,广东省辖内地级市之首,地处珠三角腹地,东接广东省会中心,南邻中山与港澳,地理位置十分优越。

来源:百度

佛山是岭南文化的发源地、兴盛地、传承地。你可能没有去过佛山,但一定知道佛山无影脚,90年代的香港电影《黄飞鸿》让佛山变得家喻户晓。另外佛山也是家具基地、手工业鼻祖。佛山制造的家具、陶瓷、电器畅销全国,甚至是海外。可以说佛山的产业、文化传播无处不在。

因此,佛山的城市地位在地级市中,不逊于任何一座城市,甚至在某些领域上的影响力上,佛山更是以秒杀的姿态令众多省会强市所折服。

佛山是一座名城。

佛山:制造业守望者

GDP总额8630亿、广东省3甲、全国第15名。这是佛山在去年全国百强城市中取得的成绩单,这是一份傲人的成就,因为作为一个地级市,佛山至少打败了70%以上的省会城市。但是这份成绩单并不是让所有人满意,甚至是广州。

1、患难兄弟——广州和佛山

坊间最近传言深圳或脱离广东省的管控,成为独挡一面的直辖市,并且还要拐走两个小弟——东莞和惠州。一直以来我们判断一个城市的强弱时主要是看GDP总额和增速,但近几年的深圳大有超越广州的势头,而东莞也有逐渐取代佛山的趋势。千年商都的地位岌岌可危,深港惠与广佛肇的竞争也逐渐进入白热化的阶段。

(珠三角城市群)

众所周知,佛山是一个经济强市。在2010年,佛山在GDP排行榜上还名列第11位。然而时隔六年,风云突变,佛山在城市的角逐场上,已经被武汉、成都、南京、长沙所超越。

佛山的GDP增速在过去六年的时间保持在53%左右,这个数据并不差,但是在如今的大环境下,过多城市已搭上了中国经济快速腾飞的便车,佛山的增速多少有点不尽人意。广东省前十强城市里,佛山增速最差。很多人在唱衰广州的同时,都不忘贬低佛山。

佛山真的没落了吗?

数据来源:广东省统计局;制图:卡若特

2、佛山的特立独行

佛山是中国制造业重镇之一,甚至说没有之一。佛山最出名的应该就是家具制造和电器,南方家具是中国家具市场中最大的基地,而佛山顺德区更是这片区域的最强输出者。

因为如果不看佛山制造业的输出量或者GDP额,佛山在这一方面,几乎没有任何一个城市可以和他媲美。但是这也说明了佛山产业过于单一。

在国际上,公认理想的产业模式是“三二一”模式,服务业的兴旺发达是经济现代化的一个显著特征,而第三产业(服务业,诸如房地产、金融等)也能快速推动经济增长,“三二一”也是政府最喜欢的产业结构。就连我们熟知的制造业大鳄德国,在产业比重上也是68.61:30.43:0.96。我们服务业发展虽然还处于国际上相对较低的水平,但是在中国,已经有大多数城市正在向产业升级优化方面做出努力。

我抽样统计了几个地级强市,发现佛山的第二产业(制造业等)占比是最大的,占GDP总额的60.5%,就连和佛山类似的苏州、无锡等制造业较强的城市,占比也没有超过50%,并且苏州最近5年的时间里,产业格局也逐渐趋于平衡,这也是苏州作为一个地级市,饱经风霜但没有因此沉沦的原因。

数据来源:各地统计局;制图:卡若特

查看各市统计公报的时候,我也发现了各市的腔调——经济结构实现由“二三一”向“三二一”的新格局转变、产业结构继续优化等字眼。而佛山市却是另类,从2010年至今,第二产业一直在快速增长,并且增长往往都强于第三产业。这也是佛山在GDP增速上疲软的原因。

但是说到底,城市不过是经济的载体,而背后更多的是政治之间的博弈,以及市场的决择。佛山是中国的重要制造业基地,城市定位是不会轻易改变的,佛山对经济的贡献也不能仅仅体现在数据上。

因此,佛山依旧是一个经济强市,但是综合各方面因素,佛山可能在经济增长上需要开扩新的天地。

3、终招!广佛同城

有个段子说,北上广深已经不再是北上广深了,已经变成了北上深广,广州人说:好,我认了。后来杭州人插话,应该是北上深杭,广州人急了,骂了句丢雷,拉上佛山,于是就有了广佛同城。

事实上早在2015年8月的时候,广州和佛山就喜结连理,签订了广佛同城合作协议。那么广佛同城到底能产生怎样的效果呢?

我们可以肯定的是,广佛同城带来的经济体量上是可以直接pk北京和上海的,按照去年广州和佛山的总和应为28240.9亿元,但随着广佛一体化逐渐成熟,广佛联合体超过三万亿只是时间的问题,广佛同城必然是一个超级城市。

另外,没有任何一个城市,可以在物理距离的优势上能和广佛相媲美,因为广州和佛上两地市政府之间的直线距离为19公里,北京市中心到六环都超过了20公里,从这一点上看,广州和佛上就像是一座城市,佛山更像是广州的一个辖区。另外佛山作为广州的副商业中心也已经多年,这种协同性也是他们取胜的优势之一,珠三角的其他相邻城市都不具备广佛这种条件。

因此,广佛同城是值得看好和期待的。

而广佛同城给佛山带来的最大好处就是交通的便利,一个城市的发展,发达的交通体系往往能事半功倍。未来佛山将有共计10条地铁线与广州地铁线网中的13条地铁线实现无缝对接。

来源:网络

佛山的特立独行并没有带来经济的大幅度提升,甚至有了被超越的风险。但是当广州和佛山趋于一体化的时候,一是巨大经济体量的支撑,二是任何城市圈无法超越的优越性,让广佛成为后来者面前的一座难以逾越的大山。

当然,广佛联合体若要成为真正超级城市,未来要走的路还很长,会被后来者超越,或是重新崛起,我们只能拭目以待。

楼市:异常火热

佛山的楼市就是广州的楼市,应该没有那座城市的楼市比他们的联系更加紧密了,这一点上,甚至深圳和东莞都是无法相比的。我们上个版块提到了,佛山和广州在物理距离上有其他城市无法超过的优势,因此在楼市这块他们也趋于一体化。

在去年黄金周楼市严打来临时,广州和佛山也是心照不宣,一起出台了调控政策。

来源:网络

从限购政策中我们可以看出,佛山的楼市其实已经简单明了,因为越是严控的地区,需求就越大,购买的风险也就越小,当然,代价也一定会有所提升。

目前,佛山辖内有禅城、南海、顺德、高明和三水,共计五区。全市总面积3797.72平方公里,常住人口735.06万人,其中户籍人口385.61万人。佛山在人口上有一个劣势,那就是流动性过强,在地级市中,户籍人口占比偏小,甚至不如苏州。但是考虑到佛山的特殊性,我们不能否认他的楼市潜力,毕竟佛山的背后还有广州的1350万的常住人口(这个数据有所保留)。

我们要注意的一点是,相对于其他几个热点城市,广州也是一个房价比较平稳的城市,佛山的房价在经过去年的大涨之后,已经到达了一定的高度。

来源:安居客

但是,广州毕竟是一线城市,目前广州楼市的背后是巨大的库存量,但是这个存量会随着人口的不断流入而逐渐消化,而且广州的供地计划也是逐年减少,因此广州房价的上涨空间依旧很大。广州的良心房价(广州目前均价2.1万,低于其他一线城市)到底能维持多久,我们不可得知,但是相信并不会维持太久。而佛山的房价也一定会随着广州的房价水涨船高,这是不争的事实。因此,像广佛这种城市,要买房还是越早越好。

一、小学生指数

小学生一直是决定房价的优质人口,因为我们房子背后绑架的是教育、户籍、医疗。

在广东省统计中的所有城市里,佛山的小学生增幅为12%,排在第八位,共49万小学生。但是考虑到佛山的总体人口,这个数据已经不差,因此佛山依然是一个有人口红利的城市。

数据来源:广东省统计局(注:韶关暂无数据,预计为负增长);制图:卡若特

二、土地供应、本外币存款

土地供应和本外币存款对房价的影响,之前我们平台也多次讲过,这里就不再累述。

1、土地供应:

从佛山国土局的统计数据中,我们发现,从2010年至今,佛山的土地供应就一路下滑,到2016年的时候,住宅供地已经达到最近六年的最低值。而在去年楼市大热的时候,需求大于供应,因此房价也出现了大幅度的上升。

佛山是一线城市吗?

佛山是中国四大古镇之一,新一线城市,GDP近万亿全国排14,下辖南海顺德两个前百强县,陶瓷家电举国闻名,美食不胜枚举,双皮奶姜撞奶,均安蒸猪,有食在广州,厨出凤城之说,凤城就是指顺德,有叶问黄飞鸿等文化名人………………

佛山有哪些时令美食,3月去佛山吃什么?

广东是鱼米之乡,美味无数,所谓广佛同城,怎能错过呢?菜篮里的秋茄与苦瓜、竹笼里的放养鸡鸭,水池里的鱼虾……田间地头,鱼塘畜笼,几乎每一处,都有一道标志性的美味。为大家推介一年中,佛山的时令美食!

1月——九江煎堆

通常只有过年才有机会吃煎堆,很香很酥脆,撒上芝麻的皮通常很薄,又有一些软糯的口感。香香糯糯十分特别,因此小时候过年最爱吃的年货之一!

通常见厨师从拳头那么大的一块面团卷啊卷啊变得越来越大

还有可能变成这么大一个!⬇️

通常广东小吃九江煎堆在过年的时候作为探亲访友的手信。

寓意为:煎堆碌碌,金银满屋

2月——蛋散

我们非常熟悉的广东小吃,酥、脆、入口即化!

卷起做成麻花的形状的更加诱人,吃之前蘸麦芽糖更有口感.

因主料是鸡蛋,入口即化的口感就像散了架似的,故名“蛋散”

3月——顺德全鱼宴

一方水土一方鱼、一方鱼肉一方人。

全鱼宴,十菜一羹,一桌鱼香百味鲜 。

鱼宴以鱼的各个部位为材料,煎炒焖焗汤羹油炸凉拌,手法巧,刀工劲,火候足,吃法淋漓尽致而不失精致。

4月——均安蒸猪

猪有很多做法,但是要说一整头猪的料理,相信没有比顺德均安蒸猪更霸气的了

肥肉一点也不肥腻,没有红烧肉的软绵口感,倒是吃出一丝清雅,瘦肉因为吸收了油分和汁水一点也不柴

安蒸猪吃起来肥而不腻,干爽清香。

而最后搭配着撒上去的芝麻,更有着甘香的味道,这就是蒸猪最大的魅力。

由于整猪蒸制过程中用钢针扎过

油脂通过圆孔滴入锅内

猪肉吃起来肥而不腻

特制的蒸柜可将多余的水蒸气吸收

因此猪肉干爽清雅

5月——盐步秋茄

秋茄中还含有龙葵碱,具有抑制消化系统肿瘤的增殖,尤其是中老年人常吃茄子对身体甚有裨益

秋茄皮薄肉滑籽少,味道清甜。简简单单的清蒸伴上蒜蓉和酱油的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了!

一味“冰镇秋茄”,冰过后的秋茄蘸上芥辣和酱油,入口冰凉刺激,把秋茄青绿、条细、柔软、籽少等特点完美地诠释了一番。

6月——龙舟饭

龙舟饭,它是用糯米加上腊肉丁、虾米、墨鱼丁,香菇粒做成,特别顶饱,听介绍说最早主要是给划龙舟的人吃的,让他们吃了划船特别有力气。

后来慢慢所有的来宾、观众等也一起吃,最后演变成热热闹闹的一种龙舟前仪式。

“吃过龙舟饭,饮了龙舟酒,全年身体健康无忧愁”,食龙舟饭能沾上龙舟“灵气”

看到那么热闹,那么有节日氛围小编真的很想去见识下呢!

7月——姜花宴

姜花除了观赏功能之后,还可以作为一种食材。姜花辛、苦、温,含有多种营养物质,特别是蛋白质维生素类以及钙、铁、锌含量较高,各种氨基酸含量都超过普通天然植物。

7月、8月是姜花最好的时节。

也是我们吃姜花宴的好时候

例如:姜花蛋挞⬇️

姜花蒸鱼⬇️

姜花酥⬇️

酥炸姜花卷⬇️

8月——大顶苦瓜

大顶苦瓜,顶大嘴尖,形如雷公凿,食时少苦带甜、爽脆,食后甘凉,富含人体极需的硒元素和维生素C,简直就是美容美体的佳品。

冰镇苦瓜,最原始最简单的做法,最能体现苦瓜的甘味

对于苦瓜,中医认为苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目、清暑、益气、止渴”

广州现在潮湿蕴热,喜欢煲汤的老广记得滚煲苦瓜煲汤去湿消暑⬇️

9月——吊丝丹笋

可能大家对这种竹笋不太熟悉,但可以称得上是竹笋中的极品。

这种竹笋是甜笋之一,味甘不苦。它以肉质鲜嫩、纤维少、水分多、味鲜甜、嫩滑爽脆无渣!

用这种鲜笋煲汤,不论煲的时间多长,仍保持爽脆的特性。还可以晒干或腌制成笋干及酸笋贮存。

10月——高明濑粉

高明濑粉的“濑”字,取义于“水从细沙上流过”这个动作。

高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料,辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝,再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成

一碗上好的濑粉,面条长,入口软、韧、爽、滑,回味无穷。

每年10月13日,高明区便会举行濑粉节,

如果你是濑粉的死忠粉就不妨去试试拉~

11月——乐平雪梨瓜

雪梨瓜,又叫香瓜。乐平镇出产的雪梨瓜比其他地方产的口感更佳,更香甜,独具风味。

七成熟的雪梨瓜糖度达到了15度,完全成熟的乐平雪梨瓜糖度超过18度。

据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

12月——捞鱼生

“捞鱼生”是以生鱼条为主食材,搭配腌姜丝及青红 椒、西芹、红白萝卜丝等配菜

“一堆堆”七彩缤纷、色泽诱人!预先排列在一个大圆盘上。当围在圆桌的食客准备好,要举筷子进行“捞生”时,再淋上特制的酱汁,就可以开动了

捞鱼生时口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。

什么?

一个月只有一种满足不了你?

OK!小编再介绍几款佛山美食吧!

狮山臭屁醋:奇妙鲜活

  臭屁醋是什么?带着疑问,我来到狮山小塘德馨餐厅,老板李生端出来一碗有菜有肉的老火汤走向我,期间飘着浓郁的醋香。

  肯定有人不禁要问:何以有个“臭屁醋”的怪名呢? 

原因有二:一是由于米醋发酵,会产生一种味道,喜欢的人会觉得有阵阵浓香,不喜欢的人会觉得奇臭无比。二是由于食用时一般都会放腌制的酸菜,酸菜与醋都具有开胃通气的作用,吃后通体舒泰,人就容易放屁,大家就笑称为“臭屁醋”。

为了避免望文生义,小编需要作出特别说明:汤中加入了新鲜的猪骨和大蒜,熬制后香浓散出,而黄豆和酸菜则让汤带有酸甜的味道,绝不是常人理解的臭到难以下箸。

地址:狮山小塘德馨餐厅

路线:南海狮山镇小塘站前路35号

西樵牛奶浸鸡:平沙岛一绝

  平沙岛,西樵一个四面环水的原生态江心岛,盛传着一道脍炙人口的名菜——水牛奶浸鸡,堪称南海乡村美食一绝,经常有珠三角的老饕们专门“闻香而来”。

  其所用的水牛奶为岛上奶牛场原生态放养的水牛现挤的牛奶,没添加任何水分,本身比较浓稠,味道十分香浓。加上旁边蕉林里自由放养的走地鸡,两种原汁原味的材料完美配合,鲜嫩的味道让人难以忘记。

  如果时间凑巧,可以赶上村民们 每天两次的挤牛奶时间。“吃货”还可以试试岛民们在西江打捞上来的鱼鲜,一样用牛奶浸,那种美味怎一个“鲜”字了得。

  水牛奶做汤底,还可以浸木瓜、长节瓜等蔬菜。许多游客因为不方便经常来,便买下一瓶甚至一桶水牛奶,再买上几斤牛仔肉回家。

路线:

从禅城出发的亲可以从南庄(或乐从)经西樵大桥,樵高路到太平路口往西太平方向,到太平墟红绿等往左一直到西江码头,过渡口后直走可到。

广州三水顺德方向来的亲可走珠二环高速(G15)在西樵立交下来到平沙路口,然后往平沙码头坐渡船上岛!

佛山有分手胜地?

百年汾江河

自古江河多为离别之地,来河边分手蛮合适的,以前恋爱约会的场景还历历在目,今天就要面临分别了,奈何身边人来人往,在河堤边沉痛的凝视一分钟,然后毅然的扭头看别处,你的背影在夕阳下远去,简直就是偶像剧的节奏!

佛山科技学院

许多爱情始于学生时代,你我从这里开始,也可以回到这里结束,可以跟对方说:“你看,就算我们回到了这里,也还是回不去了”,回到起点好聚好散,追忆起来还是有所触动的滴~

佛山各大公园

中山公园、石湾公园、千灯湖公园、七星公园...佛山啥没有,公园还是很多的。在公园分手还是有种凄美的感觉,但是你不想要这种调调的话,感觉很适合现在冷冷的天气的样子。去广场舞队伍多的地方,谈完分手,还来不及伤感,保证所有情绪都被“跟着我左手右手一个慢动作”,“你是那天边最美的云彩”种种神曲覆盖……呃……那画面想起就有点醉……

佛山火车站

说完就进站,以后天各一方,你爱咋地咋地。顺便再来一场说走就走的旅行....回去找点在车站分手的电影学习一下,不说了,下一个奥斯卡影帝/影后就是你!

步行街

祖庙路也好,大沥步行街也罢,约在这些地方分手再适合不过,记得见之前打个电话:我一直觉得我们是不是没有缘分,如果再过10分钟,我们再找不到对方的话,就彼此冷静一下考虑一下我们的关系吧!结果......对方过了一个钟还没找到你,然后就没有然后了!挑人多的时候知道吗。

西樵山

为什么适合分手?因为这里盛传只要情侣来到这边回去之后会分手的传言。而且登高来一场凄美的分手悲剧,是不是感觉终身难忘?重点是分手之后可以面对佛祖拜拜,求下一段的好姻缘!

宵夜摊

喂喂喂,都什么年代了,分手还那么悲伤,阿叔烧烤约一餐,吃完这顿分手饭,你我好聚好散,而且在美食多的地方你根本没办法伤感,不是谁说这个世界上“唯有美食不可辜负”么!

酒吧

保利西街,岭南天地内,季华园旁,创意产业园内,岭南明珠体育馆侧......哟呵,在这里分手的最大优势就是把对方灌咩了,留一张分手纸条,深藏功与名。就算对方追出来,大不了在酒吧藏起来,在人群里扭!谁特么还能找得到你?

佛山任意一座桥

你想想,桥上分手好酷啊有没有,背对背离开对方,不要回头,车子在旁边呼啸而过,江风飒飒地吹,大背景下自带点悲壮的BGM,以后回想起来也可以告诉你家娃,老子当年也是演过电影的人!!

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